Indicadores do Preço do Leite em novembro de 2023: Quedas Contínuas e Desafios na Produção

Preço do Leite ao Produtor: Sexta Queda Mensal Consecutiva

No mês de novembro de 2023, o preço do leite ao produtor sofreu a sexta queda mensal consecutiva, registrando uma redução significativa de 8,9% em relação ao mês de setembro. Essa tendência de baixa é atribuída principalmente à maior disponibilidade do produto devido à safra e ao considerável volume de importações. O preço médio nacional atingiu R$ 2,05 por litro, representando uma queda acentuada de 28,0% nos últimos 12 meses.

Relação de Troca Leite/Mistura: Piora Comparada a Setembro de 2022

A relação de troca entre leite e mistura no mês de setembro de 2023 apresentou uma deterioração em comparação ao mês anterior e também em relação a setembro de 2022. No último mês, foram necessários 39,7 litros de leite para a aquisição de 60 kg de mistura, enquanto em setembro de 2022 esse valor era ligeiramente menor, com 38,1 litros. Essa variação destaca os desafios enfrentados pelos produtores na obtenção de insumos essenciais para a produção leiteira.

Varejo: Queda no Preço da Cesta de Lácteos em Outubro/2023

No setor varejista, o preço da cesta de lácteos registrou uma queda de 2,8% no mês de outubro de 2023. Essa redução contribuiu para uma diminuição de 6,8% no acumulado dos últimos 12 meses. Esse cenário contrasta com a inflação brasileira, medida pelo IPCA, que registrou uma alta de 4,8% no mesmo período. É importante destacar que nenhum grupo de produtos apresentou aumento de preço, sendo que a maior queda mensal foi observada no leite UHT, com uma redução significativa de 5,5%.

Conclusão: Desafios e Adaptações na Indústria Leiteira

Os indicadores do preço do leite em novembro de 2023 refletem os desafios enfrentados pelos produtores diante da maior disponibilidade de leite, impulsionada pela safra e importações volumosas. A queda nos preços ao produtor e a piora na relação de troca evidenciam as dificuldades na produção. No varejo, a redução nos preços da cesta de lácteos destaca a pressão competitiva no setor, contrastando com a dinâmica inflacionária geral do país. Diante desse cenário, os produtores e a indústria leiteira podem buscar estratégias de adaptação para enfrentar os desafios e manter a sustentabilidade do setor.

Por: Geraldo Nogueira Dias - Editor Jorna AgroNegócio. Fonte: IPCA/IBGE